Mierea de amorfă este un tonic general, cu caracteristici asemănătoare sortimentului de miere de salcâm alb, după cum menționam și anterior. Conține vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, compuși aromatici, fitohormoni, acizi organici (lactic, malic, oxalic, citric), flavoane, flavonoide, dextrina, compusi ai azotului. Mierea de amorfă are proprietăți antiseptice, ajutând la ameliorarea şi tratarea tusei. […]
Mierea polifloră este de o calitate superioară și este considerată a fi o miere complexă, deoarece se obține din nectarul mai multor specii de plante. Mierea polifloră este mai bogată în vitamine si săruri minerale decât mierea monofloră. Aceasta conține vitamine – B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina K-, minerale -Fe, Ca, Mg, […]
Teiul este unul dintre copacii cei mai cunoscuți de către români, atât pentru mirosul îmbietor pe care îl emană odată ce înflorește cât și pentru ceaiul aromat preparat din florile de tei după ce acestea au fost uscate. În general, consumul de produse pe bază de flori de tei este asociat cu beneficii precum întărirea […]
Mierea de salcâm are un conținut mare de fructoză. Din acest motiv ea este mai parfumată, fină și delicioasă. Mai mult, mierea de salcâm se zaharisește cel mai greu și își păstrează fluiditatea până la 2 ani. Textura ei este fină și este tipul de miere care este asimilată și digerată cel mai ușor, oferind […]